“La valenciana, graciosa lengua, con quien sólo la portuguesa puede competir en ser dulce y agradable". Miguel de Cervantes (1547-1616).                                                                            "Es la lengua valenciana la primera lengua romance literaria de Europa, de cuyos clásicos no sólo aprendieron catalanes sino incluso castellanos". Menéndez Pidal (1869-1968).